茯砖存了1年，今天第一次认真喝
今天开汤：汤色比新茶深一号，青草气退了一些，出了药香。
入口没有新茶的锐，有骨，回甘慢但长。
结论：1年不算老，但已经能喝出变化。再放5年看看。
存茶的朋友可以对照。
前两泡醒茶，第三泡开始才算数。
老茶的药香是慢慢出来的，急不得。
撬茶的时候尽量整块，碎末多了汤会浑。
这饼是2026年买的，一直放在刮风寨，纸箱加铝袋，湿度大概70%。
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comments (12)
说个不同看法。 这问题我也想问。 个人意见。
补个后续：喝到后面反而更甜，前几泡是我太急了。
这个我有体会。 撬太碎确实容易出药香，下次整块撬。 先这样。
转化得不错，汤色对。
说个不同看法。 这个季节的茶确实不好挑。
我插一句。 日常口粮，别太讲究。
不太同意。 存茶的环境比我好，我只有纸箱。
不太同意。 湿度70%这个数很关键，我这边高了容易出味。
说个不同看法。 楼上说的也有道理。 别打我。
同意。 论坛就缺这种实在内容。 别打我。
这个价…… 湿度这个数很关键。
这个价…… 撬太碎确实容易浑。